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【プレミアムな一品!】
すずまさ農園
ikka@プレミアム
受付終了
3,480円(税込)
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207
【プレミアムな一品!】
すずまさ農園
ikka@プレミアム
受付終了
3,480円(税込)
かぼちゃ

すずまさ農園のこだわり

 園主の堀将大さんと美鈴さんは、元システムエンジニア。その2人が、Uターンをきっかけに新潟市西区で「すずまさ農園」をスタートしました。
 2人は地元のベテラン農家で野菜作りを学び、そこで身に付けた技術とシステムエンジニア時代に培った管理能力も生かし、品質の良い美味しい野菜づくりに日々取り組んでいます。
 畑は新潟市西区の海岸端にある砂丘地にあり、ここは排水性に優れ日照量が豊富なため野菜作りに適した環境の下です。たっぷりと新鮮な水を与え、食物残渣を再利用したエコ堆肥を中心に、肥料は必要なだけ。農薬の使用は最小限に抑え、皆様から安心して食べて頂ける健康野菜を作っています。



かぼちゃ

ikkaの特徴

 すずまさ農園のカボチャは、普通のかぼちゃ栽培と異なり、一株一果(ひとかぶいっか)仕立てです。そうすることで栄養分が実に凝縮し、ホクホクの甘い果実が出来上がります。またカボチャの収穫後に一つ一つでんぷん量を計測し、一定以上のものだけを「ikka(いっか)」として選別、その中でも最上級のカボチャを「ikkaプレミアム」として販売いたします。手間を惜しまず質を追求して誕生したプレミアム完熟カボチャ、それが「ikka(いっか)」です!
 オススメの食べ方は、味付けせずにそのまま蒸しても、出汁で煮るだけでも濃い味わいです。皮は薄く柔らかめなのでカットしやすく、電子レンジの調理も向いています。 薄く切って電子レンジでチンしてカボチャチップスにしたり、潰して牛乳で伸ばしてスープにするなど、煮物以外の使い方もオススメです。



丁寧にお届けします

規格:1玉(約2kg)



かぼちゃ

こちらの商品は予約販売商品です

8月20日頃〜10月初旬の期間でお届けいたします。
収穫次第、順次発送となるため、配送日の指定はできませんのでご注意ください。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。



すずまさ農園の紹介記事はこちら