青木農場こだわりその１

　青木農場は、黒埼茶豆で知られる新潟市西区黒埼地区にあります。江戸時代からこの地に住み、農業を始め約300年の歴史を持つ農場で、変わらず持ち続けているモットーは「安全」と「美味しさ」です。生産量のみを上げる事を目的とせず、「いいものを提供したい。」という思いで環境や食の安全にも配慮した栽培方法で農作物を育てております。




青木農場こだわりその２

　枝豆の収穫は、まだ日が昇らない夜中1〜2時頃から始めます。枝豆は日が沈んでから実に糖分を蓄えて甘くなります。夜中のうちに収穫する事で豆が旨みを閉じ込めたままの、一番おいしいタイミングでお届けできるのです。
　また、土壌にもこだわっており、毎年畑ごとに土壌の診断を行い、健康状態を数値化して分析しています。良質な環境を保つため、有機質肥料を与えています。栄養たっぷりの健康な土壌環境を保っています。




2つの量から選べます

お届けする商品の具体的な内容について説明します。
Pプラス袋と言う鮮度保持の特殊包材に小分けされた状態でお届けします。

規格：250g × 4袋
　　　250g × 6袋



こちらの商品は予約販売商品です。
※8月25日(金)の予約で締切とさせていただきます。7月下旬〜8月末の期間でお届け予定です。
※収穫次第、順次発送となるため、配送日の指定はできませんのでご注意ください。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。



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